14 февраля в Каратузском филиале состоялся  мастер – класс  «декорирование бисквитных пирожных», приуроченный к празднику «День влюбленных» со слушателями гр.И21.

Организовали мероприятие руководитель кружка Коняшкина М.Н. «Пряничный домик» совместно с педагогом организатором Щербининым С.И.  На мастер-классе каждый участник  попробовал декорировать бисквитные пирожные в виде сердечек сливочным кремом. Слушатели группы И21 приняли активное участие в данном мастер-классе , получив заряд творчества и профессиональной фантазии.

10 февраля  в Каратузском филиале  прошел мастер-класс по росписи имбирных пряников.

На мастер-классе мастер производственного обучения Коняшкина М.Н.поделились своим опытом, знаниями, рецептом самых вкусных имбирных пряников с ребятами гр.И21.  Мастер производственного обучения рассказал ребятам историю пряника в России, и о том, что существует много рецептов для приготовления глазури для росписи пряников, но чаще, это классическая глазурь и айсинг. Айсинг для пряников используется чаще профессионалами, ведь это особо прочная глазурь, с помощью которой можно создавать объемные узоры и фигуры. Каждый участник мастер-класса попробовал расписать пряник, сделать правильный контур, заливку пряника глазурью и украсить. В итоге у всех получилось замечательные имбирные пряники.

8 февраля с обучающимися  1.2 курса Каратузского филиала в рамках военно-патриотического месячника проведены игры «Огневые рубежи». 

В рамках военно-патриотического месячника  9 февраля  в Каратузском филиале прошли соревнования  по сборке и разборке автомата Калашникова, сборке и разборке магазина автомата Калашникова.

Приняли участие студенты 1 и 2 курса. Результаты соревнования:

сборка и разборка автомата Калашникова

 1 место Лабзов А.

2 место Бочкарев В.

3 место Кочергин Е.

сборка и разборка магазина автомата Калашникова

1 место Орлов Н.

2 место Лабзов А.

3 место Николаев А.