Наши видео
Мы ВКонтакте
Мы в Одноклассниках
 
 

С 30 ноября по 3 декабря 2015 года в рамках международного движения WorldSkills прошел Региональный Чемпионат России по профессиональному мастерству в г. Красноярске, в ходе которого определились лучшие специалисты региона по 14 компетенциям. Студенты Минусинского сельскохозяйственного колледжа участвовали в двух компетенциях: «Дизайн одежды» и «Выпечка хлебобулочных изделий».

В компетенции «Дизайн одежды» свое профессиональное мастерство показала студентка отделения ППКРС профессии «Портной» Лаптева Ирина. Необходимо было выполнить задания по четырем профессиональным модулям: Отшив изделия в соответствии с эскизом; Выполнение наколки на манекене; Декорирование; Эскизирование. Ирина уверенно выполняла задания, показывая профессиональную компетентность на каждом этапе состязания.

В компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» Диплом II степени получила студентка 4 курса специальности «Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий» Соболевская Лилия за 2 место в Региональном чемпионате Красноярского края WorldSkills Россия - 2015. Лилии необходимо было изготовить хлебные изделия: плетение халы из 5 кос, бриоши (французская сдоба) 4-х видов с начинкой и без начинки, 3 вида хлеба с предварительным брожением, 4 вида мелкоштучных изделий с начинкой и без начинки по выданной рецептуре, приготовить таинственных хлеб.