Наши видео
Мы ВКонтакте
Мы в Одноклассниках
Мы в Инстаграм
Наши видео
Мы ВКонтакте
Мы в Одноклассниках
Мы в Инстаграм

Кошурниковский филиал

Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса

5 марта 2019 года в Кошурниковском филиале КГБПОУ «Минусинский сельскохозяйственный колледж» прошел конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса.

 Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса 

На этом мероприятии присутствовали волонтеры – студенты 2 курса по профессии «Повар». Целью этого конкурса было: определить качество профессиональной подготовки студентов, формирование положительной мотивации обучающихся к достижению профессионального мастерства. Конкурс состоял из 3 этапов:

  1. домашнее задание (ребята должны были дома разработать технологическую карту своего блюда - закуски и дать ему название);
  2. теоретическое задание (тест из 15 вопросов по изучению специальных дисциплин). Время выполнения 15 минут;
  3. практическое задание (приготовление закуски размером «На два укуса». Обязательные ингредиенты – пресное слоеное тесто).

Студенты должны приготовить, оформить и подать на демонстрационный стол 1 блюдо.

         Работа конкурсантов предусматривает проявление творческих способностей, индивидуального вкуса, возможность выйти за рамки модуля, применить новые производственные технологии.

         В результате этого, места распределились так:

1 место – Романенко Илья, Непомнющая Екатерина,

2 место – Демьянович Наталья, Сахаров Андрей.

3 место – Спивак Анастасия.

 

Главную награду на конкурсе «Гран-при» получила Барановская Валентина.

Поздравляем ребят с победой!!!

Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» среди студентов 3 курса
©2022 Минусинский сельскохозяйственный колледж, 662603, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Февральская 9.

Поиск